Thịt bò hầm thảo mộc

Đun nóng chảo ở lửa trung bình cao, cho ½ số hành tây, thịt bò, ½ số tỏi, muối và hạt tiêu vào, đảo đều và xào cho đến khi thịt chín chuyển sang màu nâu

Chuyển sang nồi nấu chậm, thêm phần hành và tỏi còn lại, cùng với ớt sừng, cần tây, cà chua, ớt, sốt cà chua, cà chua đóng hộp, dừa xiêm, bột ớt, muối, tiêu, thì là, bột tỏi, bột hành, rau kinh giới và lá nguyệt quế, khuấy đều, đậy nắp và nấu ở lửa nhỏ trong 8 giờ. Chia ra bát và thưởng thức